Domowe buraczki z cebulką
Składniki
- 1 kg buraków
- 2 średnie cebule
- sól
- pieprz
- cytryna, opcjonalnie
Przygotowanie:
Krok 1
Buraki gotujemy do miękkośći, ok 45-60 minut.
Krok 2
Buraki ścieramy na dużych oczkach.
Krok 3
Cebulę drobno kroimy i przysmażamy na patelni. Powinna byc całkowicie zeszklona.
Krok 4
Do patelni dodajemy buraki, przesmażamy razem z celulą ok 10 min. Przyprawiamy do smaku. Gorąco polecam, buraki i zeszkolna cebulka nie są może odkryciem ale w tym duecie idealnie sie uzupełniają.