Sałatka z granatem, awokado, gruszką, pistacjami i kozim serem
Składniki
Sałatka
- 1 opakowanie mieszanki sałat Active Fit&Easy
- 1 dojrzała gruszka
- 1 dojrzałe awokado
- 20 szt pistacji
- 100 g koziego sera w roladce
- 0.5 szklanki pestek granatu
Dressing
- 25 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 25 ml oliwy z oliwek
- 10 ml syropu z agawy lub miodu
- 15 ml octu balsamicznego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
Na talerzu połóż sałatę. Skrop ją oliwą z oliwek.
Krok 2
Pokrój gruszkę i awokado w plasterki, dodaj je do sałaty.
Krok 3
Dodaj pokrojony w plasterki kozi ser i posyp pestkami granatu. Dodaj pistacje.
Krok 4
Przygotuj sos – wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, najlepiej w słoiku, mocno wstrząsając. Polej sałatkę cytrusowym winegretem.