Omlet
Składniki
- 2 jajka
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka parmezanu
- sól do smaku
- chleb tostowy
- 0.5 puszki pomidorów bez skórek
- 1 łyżeczka bazylii
- chilli do smaku
- 0.5 łyżeczki łyżeczki cukru
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Wszystko roztrzepać widelcem - skladniki na omlet
Krok 2
Pomidory przełożyć do garnuszka i podgrzewać do zredukowania soku.
Przyprawić do smaku.
Na patelni roztopić masło wylać roztrzepane jajka i usmażyć
omlet. Zawinąć boki do środka i zostawić na patelni.
Chleb tostowy opiec w tosterze lub piekarniku przekroić na pół oby
powstały trójkąty.
Nałożyć na nie sos pomidorowy, wyłożyć omlet, pomidory polać
oliwą z oliwek.
Smacznego