Ciasto jest pyszne i wilgotne a ze wspaniałą polewą oraz słodkimi truskawkami z pewnością posmakuje każdemu, polecam :)
Ciasto z coca colą, aksamitną polewą i truskawkami
Składniki
Ciasto
- 190 g mąki pszennej
- 140 g cukru
- 2 łyżki kopiaste łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 ml coca coli
- 160 g masła
- 50 ml maślanki
- 2 szt jajka
Polewa
- 120 g masła
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g truskawek
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Masło roztapiamy i odstawiamy do ostudzenia.
Mąkę mieszamy z cukrem, kakao i proszkiem do pieczenia.
Coca colę roztrzepujemy z ostudzonym masłem, maślanką oraz jajkami.
Następnie trzepaczką mieszamy składniki mokre z suchymi.
Krok 2
Przelewamy ciasto do foremki o średnicy 18 cm.
Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut (do suchego patyczka).
Upieczone ciasto odstawiamy do ostudzenia.
Krok 3
Przygotowujemy polewę.
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy mleko, cukier puder i kakao dokładnie łącząc składniki.
Mieszamy przez chwilę nie doprowadzając do zagotowania.
Krok 4
Polewę wylewamy na wystudzone ciasto i odstawiamy aż zastygnie.
Po tym czasie część truskawek miksujemy i wylewamy na ciasto.
Resztą truskawek ozdabiamy je.
Smacznego :)
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
