Brutti ma buoni
Składniki
- 3 białka jajek
- 3 łyżki cukru pudru
- wiórki kokosowe, mielone orzechy włoskie, laskowe, migdały...
Przygotowanie:
Krok 1
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem. Dodać mielone orzechy i/lub wiórki.
Krok 2
Masę przełożyć do rondelka i podgrzewać cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
Krok 3
Kłaść łyżką kleksy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.
Piec ok. 30 minut w 150 stopniach.
Przed zdjęciem z blachy poczekać aż ostygną, będą wtedy sztywniejsze.