Lody wiśniowe
Składniki
- 300 g wydrylowanych wiśni
- 200 ml śmietany kremówki (30, 36 %)
- 100 ml mleka
- 50 ml wody
- 100 g cukru
- 2 łyżki wiśniówki, cherry
Przygotowanie:
Krok 1
Cukier i wodę doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy umyte i wydrylowane wiśnie i gotujemy aż zaczną się minimalnie rozpadać. Po zdjęciu z ognia dodajemy pozostałe składniki i krótko miksujemy, pozostawiając kawałki owoców. Całość chłodzimy do temperatury pokojowej, a następnie schładzamy w lodówce (u mnie ok. 3 h). Zimną masę przelewamy do maszynki do lodów postępując według wskazówek producenta urządzenia. Można podawać od razu lub przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika i dodatkowo schłodzić w zamrażalniku.
Smacznego! :)