Sałatka z kurczakiem i szpinakiem
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 3 garście szpinaku
- 1 cebula
- 200 g pomidorków cherry
- przyprawa do kurczka
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1
Do miski włożyć opłukany i osączony szpinak.
Krok 2
Cebulę pokroić w półplastry, zeszklić na oleju . Pieś kurczaka pokroić w kostkę. Mięso opruszyć przyprawą do kurczaka i usmażyć na patelni.
Krok 3
Pomidorki pokroić w ćwiartki i połówki. Wszystkie przygotowane składniki dodac do szpinaku,wszystko wymieszać. Można skrpoić delikatnie olejem i jeszcze raz wymieszać. Cebulę i mięso dodać ciepłe dzięki temu szpinak się lekko zmaceruje.