Mini pączki z jabłkiem, cytryną i cukrem
Składniki
- 140 g mąki pszennej
- 1-2 łyżek cukru
- 1 szt jajko
- 1 szt jabłko
- 0.5 szt skórki z cytryny
- 60 ml mleka
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1
Jabłko obrać i pokroić w drobną kosteczkę dodać do jajka wymieszanego z mlekiem i cukrem. Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę na tarle. Dodać mąkę. Całość dobrze wymieszać. Gotowe ciasto wyłożyć łyżeczką na gorący olej. Smażyć kilka minut po obydwóch stronach. Gotowe pączki obtoczyć w cukrze.