Bananowiec
Składniki
- 350 g mąki
- 100 g cukru
- 100 ml oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki cynamonu
- 5 szt bananów (mocno dojrzałe, najlepiej czarne)
- 1 szt gorzkiej czekolady
- kolorowa posypka
- 2 łyżki kakao (czubate)
Przygotowanie:
Krok 1
Banany rozgniatamy i mieszamy z cukrem. Dodajemy suche składniki, później mokre. Dokładnie mieszamy i przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem roślinnym. Pieczemy ok. 40-45 minut.
Krok 2
Wierzch polewamy roztopioną gorzką czekoladą i sypiemy posypkę.