mocno czekoladowa tarta z wiśniami

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 312
Porcje: 10
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

SPÓD

  • 180 g kakaowych herbatników
  • 150 g rozpuszczonego masła

NADZIENIE

  • 3 szt jajka
  • 30 g cukru
  • 20 g masła
  • 2 łyżeczki mąki
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 150 g wiśni w spirytusie lub w syropie
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dno foremki do tarty o wymiarach 11cm x 34cm wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki umieścić w blenderze i zmiksować na drobny pył. Dodać rozpuszczone masło i dokładnie połączyć. Masa powinna być bardzo wilgotna i kleista. Jeśli jest zbyt sucha, dodać więcej masła. Gotową masę przełożyć do przygotowanej formy i formować korpus dociskając ciasteczka do blaszki. Wstawić do lodówki aż dobrze stężeje.

Krok 2

Wiśnie odsączyć z syropu i równomiernie rozłożyć na przygotowany spód z herbatników. Jajka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z masłem i odstawić do przestudzenia. Kiedy masa jajeczna będzie gotowa, zmniejszyć obroty miksera i dodać czekoladę. Mieszać do dokładnego połączenia. Na koniec do masy przesiać mąkę. Otrzymanym musem przykryć równomiernie wiśnie ułożone na cieście, wyrównać wierzch, wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C i zapiekać przez 10 minut. Ciasto wyjąć i odstawić na kratkę do całkowitego wystudzenia, a następnie schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Ciasto wyjąć z formy i przed podaniem oprószyć kakao.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×