Anioły ostatnio wzięły się za dietę i prawie wszystko u nas dietetyczne;) Trudno nam bardzo zrezygnować z ukochanych ciast...dlatego dzisiaj ciasto czekoladowe odchudzone. Kupując czekoladę do tego ciasta pamiętajcie, że musi mieć 70% kakao...no i musi mieć niewielki dodatek cukru.
Szybkie ciasto czekoladowe
Składniki
- 3 czekolady gorzkie
- 2 łyżki miodu
- 6 jajek
- 100 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- skórka z jednej pomarańczy
- 1 pomarańcza
- 1 łyżka miodu
- 50 ml sherry
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Czekoladę rozpuszczamy na parze i na koniec dodajemy 2 łyżki miodu. Wymieszać. Utrzyj żółtka i dodaj do przestudzonej masy czekoladowej. Mieszaj dalej lub ucieraj. Dodawaj stopniowo sok i skórkę z pomarańczy i wymieszaj. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Wymieszaj ją delikatnie z z gotową już masą. Przelej do przygotowanej formy o średnicy 28 cm. Nagrzej piekarnik 250 stopni i piec ciasto tylko i wyłącznie 10 minut :) Sprawdź patyczkiem. Podczas pieczenia ciasta przygotuj sos. Zetrzyj skórkę pomarańczy, a cząstki oczyść z białych błon. Podgrzej cząstki pomarańczy z miodem i sherry. Gotowe ciasto podawaj gorące z polewą. Smacznego;)
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
