Kuzyn popularnej cukinii i uwielbianego przez Polaków kabaczka. Choć łączy ich pochodzenie, z wyglądu niewiele mają ze sobą wspólnego.
Patisony faszerowane pomidorami i serem morskim
Składniki
- • 4 średnie sztuki patisonów (ok. 12-14 cm średnicy)
- • 300 g pomidorów Lima (lub innych mięsistych)
- • 300 g sera żółtego – Morski MSM Mońki
- • 2 ząbki czosnku
- • ¼ łyżeczki chilli
- • 2 gałązki świeżego rozmarynu
- • 2 łyżki oliwy z oliwek
- • sól do smaku
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Patisonom odciąć tak zwane „czapki”, wydrążyć miąższ ze środków i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę i pokroić w plasterki. Czosnek posiekać i wymieszać z miąższem patisonów, płatkami chili i oliwą. Patisony posolić w środku i na przemian, warstwami układać pomidory, miąższ, starty ser żółty i igiełki rozmarynu (ostatnią warstwą powinien być ser). Tak przygotowane patisony przykryć „czapkami” i upiec w piekarniku w temperaturze 180oC przez ok. 40 minut.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
