Tarta pomarańczowa
Składniki
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 0.5 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 1 szt jajko
- 1 szt duża pomarańcza
- 1 szt puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 5 szt żółtek
Przygotowanie:
Krok 1
ciasto:
mąkę, masło, cukier, sól, jajko i skórkę otartą z pomarańczy szybko zagniatamy, wkładamy do lodówki na 30-60min. rozwałkowujemy i wyklejamy nim formę na tartę, pieczemy 10-15 min w temp. 200° C.
Krok 2
nadzienie:
mleko miksujemy z żółtkami, masę wylewamy na podpieczony spód, zapiekamy 20-25nim, dekorujemy pomarańczą/skórką pomarańczową