Placuszki są puszyste i leciutkie, dosłownie rozpływają się w ustach, nie trzeba gryźć! Idealne na piknik na łonie natury!
Puszyste chmurki z poziomkami
Składniki
- 2 szklanki poziomek
- 4 łyżki mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki oleju
- 0.5 szklanki mleka
- 4 łyżki cukru pudru
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy z 2 łyżkami cukru pudru na puszystą pianę, następnie dodajemy mleko i 4 łyżki mąki. Wszystko dokładnie miksujemy.
Krok 2
Białka w osobnym naczyniu ubijamy na pianę, dodajemy 2 łyżki cukru i ubijamy jeszcze chwilę.
Krok 3
Do masy z żółtek przekładamy pianę z białek i lekko mieszamy łyżką. Wrzucamy opłukane poziomki.
Krok 4
Na rozgrzana patelnię z tłuszczem wykładamy łyżką malutkie placuszki. One będą tak „puchły” na patelni, trzeba podglądać je od spodu żeby się nie przypaliły, po chwili obracamy na drugą stronę. Mmmm, smacznego!
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
