Kanapki z pulled pork w sosie BBQ

Dodany przez: karmelowy.pl (więcej moich przepisów)

Pyszna kanapka z pieczoną łopatką w sosie BBQ podana z ulubioną surówką.
Obejrzane: 264
Porcje: 5
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego
  • 1 łyżka mielonego chili
  • 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu
  • 0.5 łyżki wędzonej papryki
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 700 g łopatki wieprzowej
  • 1 szklanka sosu BBQ
  • 150 g ulubionej surówki
  • 5 szt bułek do hamburgerów, podpieczonych od wewnątrz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W małej miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy, natrzyj nimi dokładnie cały kawałek wieprzowiny, po czym włóż na godzinę do lodówki.

Krok 2

Włącz piekarnik i ustaw go na 150 oC.

Krok 3

Przełóż łopatkę do naczynia do zapiekania, przykryj folią aluminiową i włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 2 – 2 1/2 godziny lub do momentu aż mięso zacznie się rozpadać. Temperatura wewnętrzna mięso w najgrubszym jego punkcie powinna wynosić około 80 oC.

Krok 4

Wyjmij upieczone mięso z piekarnika i odstaw na 20 minut.

Krok 5

Następnie za pomocą 2 widelców, podziel mięso na włókna, wlej sos BBQ i dokładnie wymieszaj.

Krok 6

W celu przygotowania kanapek, umieść na podpieczonych spodach mięso, na wierzch wyłóż surówkę i drugą połówkę bułki.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×