Lody miętowe bez maszynki
Składniki
- 600 ml kremówki 36%
- 3-4 garści listków mięty
- 80 g cukru
- 5 szt żółtek
Przygotowanie:
Krok 1
Żółtka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Miętę drobno posiekać i dodać do masy jajecznej. Kremówkę ubić na sztywno i dodawać partiami do masy, cały czas mieszając delikatnie rózgą. Gotową masę przelać do pojemnika na lody i wstawić do zamrażarki na ok. 6 godzin lub na całą noc. Podawać.