Kompot z suszonych owoców
Składniki
- 20 dkg moreli suszonych
- 20 dkg rodzynek
- 10 dkg fig suszonych
- 2/3 szklanek śliwek suszonych
- 1 szklanka gruszek suszonych
- 1.5 szklanki jabłek suszonych
- skórka z 1 cytryny
- 10 goździków
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Krok 1
Wszystkie suszone owoce zalać 4,5 litra wody. Wsypać cynamon, goździki i dodać skórkę z cytryny. (Można dodać także skórkę z pomarańczy).
Krok 2
Gotować kilkanaście minut, aż owoce będą miękkie. Ja nie dosładzam kompotu,gdyż rodzynki, figi i inne owoce są słodkie, ale jeśli ktoś lubi może dosłodzić.
Można podawać czysty kompot lub z porcją owoców.