Kompot z jabłek na zimę
Składniki
- 2 kg jabłek
- 50 dkg cukru
- 2 L wody
- 10 szt goździków
Przygotowanie:
Krok 1
Jabłka umyłam, wydrążyłam gniazda nasienne, pokroiłam na ćwiartki lub ósemki ( lub mniejsze - w zależności od wielkości jabłka ).
Wodę zagotowałam z cukrem i goździkami.
Słoiki wymyłam, wyparzyłam w piekarniku.
Krok 2
Do słoików włożyłam jabłka, zalałam przygotowaną zalewą i zakręciłam.
Słoiki pasteryzowałam około 20 minut.
I do spiżarni. W zimę będą jak znalazł.