Obłędnie kolorowa, owocowo-mięsno-serowa, a przy tym lekka i lekkostrawna, czyli w sam raz na taki upał jak dziś :)
Kolorowa sałatka z rukolowym pesto
Składniki
- 0.5 melona
- 1 awokado
- 1 mango
- 0.5 opakowania gorgonzoli
- 2 garście rukoli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 szczypta soli
- 1 garść niesolonych pistacji
- 10 dkg szynki serrano
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Na talerzu ułożyć pokrojone na cząstki awocado, melona i mango.
Krok 2
Ułożyć na owocach plasterki szynki i kawałki gorgonzoli.
Krok 3
Przygotować pesto - zmiksować rukolę, oliwę i parmezan ze szczyptą soli na gładką masę.
Krok 4
Polać sosem sałatkę, posypać pistacjami, zjadać bez zbytniego zwlekania.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
