Pyszna sałatka Wigilijna
Składniki
- 100 g ryż
- 200 g tuńczyk w oleju
- 8 szt jaja
- 10 szt pomidory suszone w słońcu
- 6 szt ogórek konserwowy
- 100 g kukurydza konserwowa
- 1 sól i pieprz biały do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Ryż gotujemy i studzimy.
Jajka gotujemy studzimy i kroimy w drobna kostkę.
Krok 2
Ogórki kroimy w drobna kostkę
Pomidory suszone kroimy w drobna kostkę do środka do sałatki oraz parę sztuk do przystrojenia.
Krok 3
Do miski wkładamy ryż , dodajemy jajo w kostkę pokrojone , pomidory suszone .kukurydzę , ogórka i tuńczyka.
Całość mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem.
Krok 4
Sałatkę wkładamy w kubeczki a potem wyjmujemy na talerz i przystrajamy pokrojonymi pomidorkami suszonymi.