Roszponka z szynką na plasterkach kiwi
Składniki
- 3 łyżki majonezu
- 6 kiwi
- 6 plastrów szynki drobiowej
- 150 g roszponki
- 1 szczypta pieprzu świeżo zmielonego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 40 g kiełków rzodkiewki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Krok 1
Obierz kiwi i pokój je w cienkie plasterki. Następnie ułóż je fantazyjnie na talerzyku. Zrób dressing: wymieszaj majonez z oliwą i cytryną.
Krok 2
. Roszponkę pomieszaj z kiełkami i z dressingiem majonezowym. Powstałą sałatkę ułóż na plasterkach kiwi, dodaj szynkę pokrojoną w paski i ponownie dodaj sałatki. Tak przygotowaną sałatkę podaj od razu.