Śledziowa z burakami
Składniki
- 30 dkg płatów śledziowych
- 3 buraki
- 3 jajka
- por
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 ziemniaki
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo. Przestudź i pokrój w kostkę. Wcześniej ugotowane ziemniaki i buraki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pora pokrój w drobną kostkę. Śledzie (jeśli trzeba) obierz ze skóry i pokrój w cieniutkie paseczki. W misce wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj jogurt grecki oraz przyprawy.