Surówka z brukselki
Składniki
- 300 g brukselki
- 2 mandarynki
- sok z limonki
- 2 łyżki płynnego miodu
Przygotowanie:
Krok 1
Brukselkę obrać z wierzchnich uszkodzonych liści, umyć, osuszyć. Pokroić w cienkie plasterki. Włożyć do miski.
Krok 2
Mandarynki obrać ze skórki, podzielić na cząstki. Obrać z błonek i wyjąć pestki. Włożyć do miski z brukselką.
4 łyżki oliwy.
Krok 3
Dodać sok z limonki, miód, oliwę i wymieszać.