Czekoladowa rolada z kremem czekoladowym

Dodany przez: alaaa (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 2767
Porcje: 1
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

Krem czekoladowy

  • 250 g margaryny
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 3 łyżeczki kakao ciemnego

Biszkopt

  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szt galaretki truskawkowej
  • 3 łyżki czekoladowej posypki
  • 20 dkg truskawek świeżych
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Krem; jajka ubić z cukrem na parze na puszystą masę i zdjąć. Do ciepłej masy dodać startą na drobnych oczkach czekoladę i przesiane przez sitko kakao. Mieszać łyżką do rozpuszczenia czekolady i odstawić do wystudzenia. Margarynę utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową

Krok 2

Biszkopt-białka ubić na sztywno dodać cukier, żółtka i ubijamy tak długo aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać z proszkiem i kakao przez sitko dodać do masy jajecznej i wymieszać powoli drewnianą łyżką. Masę wylać na blachę z brzegami wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 25 min w 170 st. Po wyjęciu ciepły biszkopt zwinąć w roladę i owinąć bawełnianym ręcznikiem. Pozostawić do całkowitego wystudzenia. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i odłożyć do stężenia. Odłożyć kremu na posmarowanie rolady, resztę kremu rozsmarować na biszkopcie, ułożyć przez całą długość rolady pasek galaretki i zwinąć. Całą roladę posmarować odłożonym kremem ,na górę wyłożyć przeciśniętą przez prasę do ziemniaków galaretkę, ozdobić plasterkami truskawek i obsypać czekoladową posypką. Odłożyć do stężenia kremu.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×