Murzynek z sercem

Dodany przez: Aneta Wojciechowska (więcej moich przepisów)

Chcesz zaskoczyć ukochaną osobę niezwykłym wypiekiem? Podaruj jej ciasto, które chyba każdemu kojarzy się z dzieciństwem - murzynka! Ale nie takiego zwyczajnego. Upiecz murzynka z seduszkiem :)
Obejrzane: 2416
Porcje: 16
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

Różowe ciasto biszkoptowe

  • 2 jajka
  • 0.25 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego

Ciasto czekoladowe

  • 250 g margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki pszennej
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Białka oddzielić od żółtek, ubić na puszystą pianę, w połowie ubijania dodać cukier. Dodać po jednym żółtku, zmiksować. Następnie wsypać przesiane mąki, delikatnie wymieszać. Dodać barwnik, wymieszać łyżką/ łopatką.

Krok 2

Odłożyć na bok ok. 2 łyżki ciasta. Pozostałą część przelać do podłużnej formy (u mnie keksówka), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez ok. 15 minut w 160 stopniach. Po tym czasie wyjąć ciasto, pozostawić do ostudzenia.

Krok 3

Chłodne ciasto wyjąć z formy, przekroić na dwa blaty. Wykrawać foremką serduszka.

Krok 4

Serduszka zlepiać ze sobą, używając pozostawionego ciasta. Ułożyć je po środku keksówki, w jednym rządku.

Krok 5

Margarynę roztopić, dodać cukier i kakao. Wlać mleko, zagotować. Odlać pół szklanki masy na polewę, resztę wystudzić.

Krok 6

Do chłodnej masy kakaowej dodać żółtka, zmiksować. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i ponownie zmiksować. Białka ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z ciastem za pomocą szpatułki.

Krok 7

Ciasto czekoladowe delikatnie wylać na ułożone w formie serduszka - na początku najlepiej po łyżce, aby nie podskoczyły one do góry. Przykryć je całkowicie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez ok. 40-45 minut. Po ostudzeniu udekorować pozostawioną polewą.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×