Czerwona kapustka z żurawiną

Dodany przez: Monika Wiąckiewicz (więcej moich przepisów)

Przepis jest od mojej znakomitej kuzynki. Był przepysznym dodatkiem do gęsiny - przepis na gęś znajdziecie tutaj: http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/dania-glowne/ges-pieczona-z-jablkami-i-suszonymi-sliwkami/
Obejrzane: 4057
Porcje: 6
Przygotowanie: 15 min
Trudność:
Ostrość:
79,2kcal
kalorie
12,2g
węglowodany
3,3g
białko
3,7g
tłuszcze
4,2g
błonnik
0mg
cholesterol
20,9mg
magnez
78,3mg
wapń
1,0mg
żelazo

Składniki

  • 1 niewielka główka czerwonej kapusty
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 garść suszonej żurawiny
  • 2 łyżki balsamico
  • 2 łyżki oleju roślinnego

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Namoczyć garść żurawiny w wodzie.

Posiekać główkę czerwonej kapusty (można posiekać dzień wcześniej i włożyć do lodówki, żeby kapusta odpoczęła), podsmażyć na rozgrzanej oliwie, dodać posiekany czosnek, podsmażyć jeszcze parę minut.
Skropić balsamico albo innym czerwonym octem, dodać żurawinę razem z wodą, (ewentualnie można użyć 1 łyżki żurawiny ze słoika)

Zalać odrobiną gorącej wody i przykryć. Dusić przez kwardans, tak żeby kapusta była miękka, ale jędrna.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×