Gałki z bułką tartą

Dodany przez: Piotr Szczepanik (więcej moich przepisów)

Gałki z bułką tartą są staropolskim przepisem, który dostałem od swojej prababci. To proste i charakterystyczne danie można serwować o każdej porze dnia. Z pewnością niejednej osobie przypomną smak z dzieciństwa. Gałki z bułką tartą są fantastyczne.
Obejrzane: 414
Porcje: 3
Przygotowanie: 15 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szklanka bułki tartej

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Na samym początku obieramy i myjemy ziemniaki.

Krok 2

Następnie ścieramy je na drobnych oczkach tarki.

Krok 3

Później utartą masę ziemniaczaną wylewamy na szmatkę i wyciskamy wodę. Trzeba pamiętać, aby nie wycisnąć za lekko ani za mocno.

Krok 4

Następnie nastawiamy wodę w garnuszku, którą oczywiście solimy.

Krok 5

Z ciasta robimy jednakowe kuleczki, które wrzucamy na gotującą się wodę.

Krok 6

W trakcie gotowania się gałek roztapiamy na patelni masło. Gdy będzie płynne, stopniowo dodajemy bułkę tartą. Jeżeli zasmażka jest za gęsta, dodajemy masła, a gdy za rzadka bułki tartej.

Krok 7

Gdy gałki wypłyną na do góry to po 5 minutach, sprawdzamy czy są miękkie. Jeśli tak to wyciągamy, a jeśli nie to gotujemy je jeszcze chwilę.

Krok 8

Gdy gałki będą już na talerzu okraszamy je. Smacznego.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×