Makaron soba z cukinią, kurczakiem i sezamem

Dodany przez: aga-aa (więcej moich przepisów)

Pyszna i lekka propozycja na obiad.
Obejrzane: 3545
Porcje: 1
Przygotowanie: 15 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 70 g makaronu soba
  • 0.5 szt małej cukinii
  • 1 mięso z kurczaka (u mnie z podudzia)
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki sezamu
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku
  • ostra papryka do smaku
  • 1 łyżeczka oliwy do smażenia

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Makaron wrzuć do wrzącej i osolonej wody. Gotuj ok. 8-10 minut. Odcedź.
Mięso opłucz pod bieżącą wodą, pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj ze szczyptą soli, pieprzu i mielonej papryki.
Na patelni teflonowej rozgrzej trochę oliwy, wrzuć mięso i duś pod przykryciem kilka minut. Dodaj umytą i pokrojoną w plasterki lub półplasterki cukinię, podlej łyżeczką sosu sojowego i duś jeszcze ok. 5-10 minut. Na patelni upraż sezam.

Krok 2

Jak cukinia zmięknie, a mięso będzie gotowe, dodaj ugotowany makaron soba, olej sezamowy i sos sojowy do smaku oraz 2/3 uprażonego sezamu, pieprz i mieloną paprykę. Podgrzewaj jeszcze kilka minut na małym ogniu. Przełóż na talerze, posyp pozostałym uprażonym sezamem i papryką mieloną- u mnie wędzona.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×