Sałatka brokułowa z surimi

Dodany przez: Justyna Kurnyta (więcej moich przepisów)

Nowoczesne i smaczne połączenie! Ta sałatka brokułowa z surimi to ciekawy pomysł na imprezową przystawkę.
Obejrzane: 1072
Porcje: 10
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 450 g brokuła (świeżego lub mrożonego)
  • 4 jajka
  • 250 g paluszków surimi
  • do smaku sól
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • do smaku pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W garnku zagotować lekko osoloną wodę, wrzucić różyczki brokuła i na małym ogniu gotować przez około 10 minut, tak by był twardy, ale nie surowy. Odcedzić i ostudzić.
Jajka ugotować na twardo, następnie ostudzić i obrać ze skorupek.
Do miski pokroić na niewielkie części brokuła, jajka zetrzeć na tartce do jarzyn tzn na grubych oczkach, paluszki surimi pokroić w cienkie słupki.
Dodać majonezu i jogurtu w proporcji 1:1 czyli np na jedną łyżkę majonezu dajemy 1 łyżkę jogurtu. Majonezu i jogurtu dajemy tyle, aby po wymieszaniu sałatka nie była sucha, ale też by ten sos się nie lał zbytnio. Dokładnej ilości nie podam, każdy musi wg swojego uznania dodać. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku. Wymieszaną sałatkę schłodzić przez kilka godzin, by smaki się przegryzły.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×