Czeska zupa czosnkowa

Dodany przez: zalewajka (więcej moich przepisów)

Czeska zupa czosnkowa jest delikatna i bardzo smaczna. Można podawać ją z grzankami. Świetnie nadaje się na codzienny obiad. Czeska zupa czosnkowa zachwyca swoim smakiem!
Obejrzane: 815
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 4 ząbki czosnku
  • 1.5 L bulionu drobiowego
  • majeranek
  • 1 szczpyta kminku
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • natka pietruszki

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

1. Czosnek obrać z łupinek. W garnku, w którym będziemy gotować zupę roztopić masło. Na gorący tłuszcz wrzucić przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Zamieszać i smażyć do momentu, aż czosnek będzie delikatnie zrumieniony (pilnować, aby się nie przypalił, bo będzie gorzki i nie będzie się nadawał do zupy).

Krok 2

2. Gdy czosnek będzie zrumieniony zalać całość bulionem drobiowym. Przykryć i gotować całość przez ok. 20-25 minut.

Krok 3

3. W międzyczasie przygotować grzanki oraz pozostałe dodatki (ser można pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce). Jajko wbić do garnuszka i rozbełtać.

Krok 4

4. Do gotującej się zupy wlać cienkim strumieniem jajko i zagotować.

Krok 5

5. Zupę serwować gorącą z dodatkami podawanymi w osobnych miseczkach.
Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×