Keks

Dodany przez: Mniam (więcej moich przepisów)

Keks z dużą ilością bakalii i miłą, czekoladową niespodzianką to propozycja nie do odrzucenia! Ciasto obficie polane pyszną kakaową polewą lub lukrem kusi swoim wyglądem. Keks = gwarancja kulinarnego sukcesu.
Obejrzane: 480
Porcje: 10
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

KEKS:

  • 200 g masła
  • 0.75 szklanki cukru brązowego
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 2.25 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g żurawiny
  • 50 g śliwek
  • 100 g suszonych moreli
  • 50 g orzechów włoskich
  • 100 ml rumu

GWIAZDKA:

  • 50 g masła
  • 0.33 szklanki cukru
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka kakao
  • 2 jajka
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 0.5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Żurawinę i posiekane śliwki zalać na noc rumem.

Krok 2

Najpierw należy przygotować ciasto, które będzie gwiazdką. Masło, cukier, wodę i kakao umieścić w garnku i podgrzewać na małym ogniu. Włożyć czekoladę i wszystko rozpuścić. Wystudzić i dodawać po jajku, zmiksować. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać na formę (25x21) piec w temperaturze 180*C przez około 20 minut - do suchego patyczka. Ciasto będzie niskie. Z wystudzonego ciasta za pomocą foremki wyciąć gwiazdki.

Krok 3

KEKS: składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, kolejne po rozmiksowaniu poprzedniego. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia wsypywać na przemian z mlekiem. Na koniec dodać wszystkie bakalie łącznie z alkoholem, w którym się moczyły. Wylać odrobinę ciasta na dno foremki(11x22) ułożyć gwiazdki jedną przy drugiej, dobrze dociskając. Wyłożyć resztę ciasta. Piec w temperaturze 180*C przez około 50 minut. Wystudzony keks polać polewą czekoladową lub lukrem. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×