Ptyś z kremem waniliowym i truskawkami
Składniki
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- szczypta soli
- 12 dkg masła
- 450 ml śmietanki kremówki
- laska wanilii
- truskawki
Przygotowanie:
Krok 1
Na początek ciasto. Szklankę wody gotujemy z masłem i solą. Zdjemujemy z ognia i stopniowo dodajemy mąkę cały czas mieszając. Znowu podgrzewamy stale mieszając. Lekko studzimy. Dodajemy po jednym jajku mieszając aż całkowicie się wchłoną. Ciasto przekładamy do przygotowanej tortownicy . Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni i pieczemy ok.15 minut. Studzimy. Przygotowujemy krem. Ubijamy śmietankę z ziarenkami wanili. Wykładamy na ostudzone ciasto. Na wierzch układamy truskawki...smacznego:)