Muffinki bananowe
Składniki
- 150 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 75 g masła
- 1 jajko
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Krok 1
Bnana rozgnieść widelcem z sokiem z cytryny. Masło utrzeć z cukrem pudrem na jasną puszystą masę. Dodać jajko. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do ucieranej masy. Na koniec dorzucić banana i dokładnie zmiksować. Gotowe ciasto przełożyć do formy wypełnionej papilotkami. Całość piec 20 minut w 200°C.