Trufle z pistacjami to prosty przepis na doskonały deser, który może być również podarunkiem dla wyjątkowej osoby. Kuszą apetycznym wyglądem i z pewnością zachwyca niejedno podniebienie. Chcesz poznać wyjątkowy, słodki smak? Wypróbuj trufle z pistacjami.
Trufle z pistacjami
Składniki
- 100 ml kremówki 36%
- 150 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 szczpyta kardamonu
- 1 szczpyta soli
- prażone pistacje
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Pistacje obrać z łupinek i drobno posiekać. Kremówkę, cukier puder, sól, kardamon oraz ekstrakt z wanilii umieścić w rondlu i mocno podgrzać cały czas mieszając. Zdjąć z ognia, dodać czekoladę połamaną na kostki i odstawić na kilka minut. Po tym czasie wymieszać do dokładnego połączenia składników. Całość wstawić do zamrażarki na ok. 30 minut aż zgęstnieje. Ze schłodzonej masy formować w dłoniach kulki dowolnej wielkości. Czekoladowe trufle obtaczać w drobno posiekanych pistacjach.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
