Chorizo z soczewicą
Składniki
- 1 puszka soczewicy
- 600 g chorizo
- 2 cebule
- cukier
Przygotowanie:
Krok 1
Cebule pokroić w półplasterki. Surowe chorizo pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm (ja zdejmuję skórkę). Na patelnię wrzucić chorizo, podsmażyć. Przełożyć na półmisek.
Krok 2
Na patelni pozostanie tłuszcz wytopiony z kiełbasy. Dodać do niego cebulę, którą poddusić dodając szczyptę cukru. Następnie dodać soczewicę „gotowaną na parze”oraz podsmażone wcześniej chorizo.
Poddusić razem.