Wegetariańskie, czy z mięsem, z wszystkimi rodzajami kasz. My po prostu kochamy gołąbki z kaszą, ryżem i mięsem!
Gołąbki z kaszą, ryżem i mięsem
Składniki
- 1 główka kapusty włoskiej
- 20 dkg kaszy jęczmiennej
- 20 dkg ryżu
- 0.5 kg karczku
- 1 duża cebula
- szczypta soli
- bulion
- do smaku pieprz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Kapustę sparzyć, z główki zdjąć liście i ściąć nerwy. Kaszę i ryż ugotować w osolonej wodzie al dente. Mięso zmielić, cebulkę zeszklić na oleju, dodać mięso i chwilę smażyć. Połączyć wszystkie składniki, doprawić masę według uznania
Krok 2
Spód garnka wyłożyć liśćmi kapusty, zawijać farsz w liście i układać ciasno w garnku. Zalać bulionem i gotować ok. 1 godzinę. Podawać z sosem pieczarkowym lub pomidorowym.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
