Pyszna alternatywa dla jajka smażonego w tradycyjny sposób.
Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami
Składniki
Składniki
- 6 szt jajka
- 1 L wody
- 1 łyżka octu
- 0.5 łyżeczki soli
- 1 kg ziemniaków
- 1 pęczek koperku
Sałatka
- 2 szt mini sałaty rzymskiej
- 4 szt pomidora
- 1 szt ogórka
- 1 szt cebuli
- 1 szczpyta soli
- 1 szczpyta cukru
- 1 szt cytryny
- 1 pęczek natki pietruszki
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Wodę wlewam do garnuszka i doprowadzam do wrzenia, na gotującą wlewam ocet i wbijam po jednym jaku, gotuję ok 2-3 min, wyławiam łyżką cedzakową. Doprawiam solą.
Krok 2
Umytą i osuszoną sałatę rozdrabniam, dodaję obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory oraz obrany i posiekany w pół plastry ogórek oraz cebulę pokrojoną w kostkę. Wszystko doprawiam solą, cukrem i sokiem z cytryny.Na końcu dodaję posiekaną natkę pietruszki i delikatnie mieszam ze sobą.
Krok 3
Ziemniaki gotuję do miękkości w solonej wodzie, odcedzam, ubijam i nakładam na talerze posypując posiekanym koperkiem
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
