Kasza bulgur z jarmużem

Dodany przez: Pani Smaczna (więcej moich przepisów)

W tym daniu połączyłam moje ulubione szparagi, kaszę bul gur, cukinię i trochę mięska. Szparagi i szynka szwarcwaldzka zostały zakupione, żeby je klasycznie zapiec z serem, podebrałam jednak kila sztuk, żeby zapoznać je z jarmużem. I co? Pokochały się! Do tego sycąca, przepyszna kasza bulgur.
Obejrzane: 1057
Porcje: 3
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 szklanka kaszy bulgur
  • 100 g jarmużu
  • 8 zielonych szparagów
  • 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 1 zielona cukinia
  • 50 g żółtego sera
  • 0.75 łyżeczki papryki słodkiej
  • 0.5 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżka oliwyz oliwek
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki i kroimy w 1,5 centymetrowe kawałki. Cukinie przekrawamy na cztery części (na krzyż) i kroimy w plastry. Kurczaka i szynkę szwarcwaldzką kroimy w kostkę.

Ser trzemy na tarce o małych oczkach.

Kurczaka przekładamy do małej miseczki i mieszamy z łyżką oliwy, paprykami, oregano i solą.

Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na dużej patelni rozgrzewamy 0,5 łyżki oliwy i obsmażamy kurczaka z szynką szwarcwaldzką. Dorzucamy szparagi i cukinię. Po około 5 minutach dodajemy jarmuż. Chwilę razem smażymy, następnie dodajemy ugotowaną kaszę bulgur. Dorzucamy starty ser, dokładnie mieszamy i podajemy.

Smacznego!

Krok 2

Na więcej pyszności zapraszam na stronę http://panismaczna.com i https://www.facebook.com/PaniSmaczna :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×