Wigilijne pierogi z makiem i bakaliami

Dodany przez: Paulina (więcej moich przepisów)

Wigilijne pierogi z makiem i bakaliami - najlepszy przepis na WrzącaKuchnia.pl.
Obejrzane: 3554
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

Ciasto

  • 2.5 szklanki mąki pszennej graham (typ 1850)
  • 1 szklanka ciepłej wody

Farsz

  • 100 g maku
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g suszonych fig
  • 100 g rodzynek
  • 50 g migdałów
  • 1 laska wanilii
  • 1 łyżeczka cynamonu
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Migdały oraz suszone owoce zalewamy uprzednio wodą, aby się namoczyły.

Krok 2

Mak gotujemy przez 30 minut w szklance mleka z dodatkiem ziarenek z laski wanilii.

Krok 3

Z bakalii odlewamy wodę - mielimy je razem z ugotowanym i ostudzonym makiem. Dodajemy cynamon, mieszamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny żeby składniki się przegryzły.

Krok 4

Zagniatamy elastyczne ciasto dolewając powoli ciepłą wodę do mąki. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy krążki, na które nakładamy porcje farszu i zlepiamy.

Krok 5

Pierogi wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.

Krok 6

Pierogi podajemy opcjonalnie z jogurtem naturalnym i cynamonem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×