Pomidorowo-cukiniowy speed
Składniki
- 2 cukinie
- 3 pomidory
- 3 ząbki czosnek
- Chili - jaką moc lubimy :) może być świeże lub suszone
- 1 pęczek natka pietruszki
- 2 łyżki oliwa
- parmezan lub dziugas
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Na patelnię wlewamy oliwę. Na ZIMNA oliwę wrzucamy czosnek w plasterkach i chili. Przy pierwszym skwierczeniu wrzucamy cukinię, ja preferuję duże kawałki-plastry. Kiedy cukinia zacznie być pół twardawa dorzucamy pomidory ( jeżeli nie ma sezonu może być pulpa ). Czasem dodaję również imbir, kilka plasterków. Dusimy 5 min. Przekładamy na talerz i dorzucamy parmezan lub dziugas oraz dużo pietruchy i jemy ze smakiem :) Jest to też świetny dodatek do kaszy jaglanej lub makaronu.
![Obraz 047 [1280x768]](https://durle8yt63ett.cloudfront.net/wp-content/uploads/2014/12/krokiety-swiateczne-Obraz-047-1280x768-350x350.jpg "Krokiety świąteczne")
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
