Quiche można przygotować w trzech porach dnia, na drugie śniadanie, na obiad bądź kolację. Polecam wszystkim kochającym wytrawne quiche czy tarty!
Quiche z kurczakiem curry i brokułami
Składniki
- 1 szt filet z kurczaka
- 1 szt gotowe ciasto francuskie chłodzone
- 100 g świeżego brokuła
- 1 szt cebula
- 2 żółtka
- 1 jajo
- 250 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 łyżeczka curry madras
- 0.5 łyżeczki sól
- 0.25 łyżeczki pieprz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić w kawałki i podsmażyć, ale tylko trochę by mięso w środku nie było surowe.
Przełożyć, odsączyć i przyprawić przyprawą curry madras. Cebulę posiekać i lekko podsmażyć na oliwie. Brokuły wrzucić do wrzątku na kilka sekund, następnie przełożyć do wody z lodem, przełożyć na ręcznik kuchenny i odsączyć z wody. Wymieszać brokuła i cebulę z kurczakiem i zalać mieszaniną śmietany i jaj.
Przełożyć do upieczonych tartinek z ciasta francuskiego i piec 20- 25 min w temperaturze 180'
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
