Szaszłyki w stylu greckim to naprawdę szybkie danie i kolejne wcielenie mielonego :). Użyte mięso może być mieszane lub nie. Czyste mięso wołowe lub cielęce też smakuje wspaniale.
Szaszłyki w stylu greckim
Składniki
- 30 dkg mięsa mielonego cielęcego
- 30 dkg mięsa mielonego wołowego
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- sól do samku
- 0.5 łyżki oliwy z oliwek
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Do miski dodajemy: mięso mielone, oregano, posiekany czosnek i oliwę. Mieszamy do momentu połączenia składników.
Krok 2
Fromujemy podłużne kotlety i nabijamy patyczki szaszłykowe.
Krok 3
Mocno rozgrzewamy patelnie grilową (lub grila). Grilujemy równomiernie ok 10 min. Mięso powinno być lekko przypieczone. Najlepiej poadawać z tzatzikami (znajdziesz w moich przepisach). Smacznego !
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
