Tarta filo ze szpinakiem, serem kozim i suszonymi pomidorami

Dodany przez: bibliasmakow.pl (więcej moich przepisów)

Eksperymentów z tym ciastem zrobiłam kilka, będą się stopniowo pojawiać. Dziś tarta, rewelacyjna, pożarta tuż po zrobieniu zdjęcia:)
Obejrzane: 1955
Porcje: 6
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:
211,2kcal
kalorie
26,4g
węglowodany
8,3g
białko
8,3g
tłuszcze
0,9g
błonnik
12,2mg
cholesterol
22,3mg
magnez
99,0mg
wapń
0,9mg
żelazo

Składniki

  • 250g ciasta filo
  • 200g szpinaku mrożonego
  • 3 ząbki czosnku
  • 100g sera koziego (takiego który się kruszy)
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1 łyżeczka czarnego sezamu
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • sól
  • pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Czosnek obrać i drobno posiekać, podsmażyć w suchym rondlu i szybko dodać szpinak, żeby czosnek się nie przypalił. Dusić tak długo aż masa dobrze odparuje i będzie bardzo gęsta. Doprawić solą i pieprzem, ostudzić.

Krok 2

Piekarnik na 180˚C.
Ser pokruszyć, pomidory pokroić w paski, dodać do szpinaku i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na płaty. Rozpuszczonym masłem posmarować naczynie do zapiekania (można użyć tortownicy). Dno i brzegi formy wyłożyć połową płatów ciasta, wypełnić szpinakowym farszem i przykryć pozostałymi płatami. Posmarować wierzch ciasta roztopionym masłem, posypać sezamem i wstawić do piekarnika.

Krok 3

Piec 30 minut, na ostatnie 5 minut włączyłam grzanie od góry, dzięki czemu wierzch ładnie się zarumienił. Delicje:)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×