Zapiekanka z cukinii
Składniki
- 2 cukinie
- 1 kabaczek
- 3 pomidory
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki TABASCO® Green Sauce
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 0.25 szklanki parmezanu
Przygotowanie:
Krok 1
Cukinię i kabaczki potnij w plasterki o grubości ok. 1,5 cm. Pomidory pokrój na cząstki. Dodaj zmiażdżony czosnek. W 2-litrowej formie na zapiekankę połącz wszystkie składniki poza serem i dokładnie wymieszaj. Rozsmaruj całość równomiernie i posyp serem.
Krok 2
Piecz w 220°C przez 30 minut lub do momentu, gdy warzywa zmiękną. Podawaj na ciepło lub na zimno.