Deser Margerita
Składniki
- 1 opakowanie galaretki Pink Margerita
- 25 dkg serka mascarpone
- 12 szt jeżyny
- 4 gałązki mięty
Przygotowanie:
Krok 1
Galaretkę rozpuściłam w 250 ml gorącej wody i dokładnie rozmieszałam.
Krok 2
Gdy przestygła dodawałam po łyżce serek i energicznie mieszałam.
Krok 3
Mikserem ubijałam przez ok.2 minuty na wysokich obrotach, aż powstałą lekka pianka.
Krok 4
Wylałam masę do salaterek i wstawiłam do lodówki do stężenia. Przed podaniem przybrałam jeżynami i miętą. Deser jest bardzo szybki w przygotowaniu.Jest w sam raz-nie za słodki i bardzo lekki w konsystencji. Galaretka Pink Margerita nadaje mu ciekawy smak.