Kremowy sernik dyniowy

Dodany przez: Mienta (więcej moich przepisów)

Najbardziej kremowy i delikatny sernik jaki udało mi się zrobić. Wzorowałam się na przepisie mojej Mamy na sernik smażony. Dodatek dyni w ciekawy sposób zmienił smak masy i dodał jej pięknego koloru. Natomiast dodatek startej skórki z pomarańczy do ciasta to świetny pomysł. Dzięki temu pachniało i smakowało świetnie :)
Obejrzane: 871
Porcje: 12
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

masa

  • 1 kg zmielonego twarogu na sernik
  • 1.5 szklanki puree z dyni
  • 250 g margaryny
  • 0.5 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego

ciasto

  • 300 g mąki pszennej
  • 150 g margaryny
  • 100 g cukru pudru
  • 2 żółtka
  • starta skórka z całej pomarańczy
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na 20 minut do zamrażarki.

Krok 2

W międzyczasie przygotowujemy ser.

W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy do niej cukier, twaróg, puree z dyni, jajko oraz budyń (sam proszek).

Mieszamy do połączenia składników i doprowadzamy do zagotowania.

Cały czas mieszając gotujemy ok.2-3 minuty.

Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

Krok 3

Schłodzone ciasto dzielimy na 2 części (80% i 20%).

Większą część rozwałkowujemy i wykładamy spód formy o średnicy 26 cm.

Na ten spód wylewamy ser z dodatkami.

Mniejszą część ciasta rozwałkowujemy, wycinamy ozdobne ciasteczka i układamy je na serze.

Krok 4

Całość pieczemy około godzinę w 180 stopniach.

Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×