Sernik z rabarbarem

Dodany przez: Anna | Studio Kuchnia (więcej moich przepisów)

Puszysty sernik z rabarbarem pieczony na kruchym spodzie z orzechami laskowymi.
Obejrzane: 399
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 125 g mąki + 1 łyzka
  • 125 g masła
  • łyżek cukier
  • garść orzechów laskowych
  • 300 g rabarbaru
  • 500 g serka homogenizowanego
  • 2 jajka
  • 250 ml śmietany 15%
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Orzechy drobno posiekać. Mąkę przesiać do miski, dodać 4 łyżki cukru i masło. Zagnieść na ciasto, dodać orzechy oraz ponownie zagnieść na jednolitą masę. Okrągłą foremkę z obręczą wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Boki wysmarować masłem i oprószyć mąką. Równomiernie wyłożyć ciasto.

Krok 2

Rabarbar umyć, odkroić końcówki oraz drobno pokroić. Wymieszać z 5 łyżkami cukru i mąką oraz przełożyć na ciasto. Wsunąć do piekarnika na 15 minut.

Krok 3

W między czasie wymieszać serek z 4 łyżkami cukru, następnie wmieszać jajka, jedno po drugim. Przelać na gorący rabarbar oraz ponownie włożyć do piekarnika na 35 minut.

Krok 4

Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika. Wymieszać śmietanę z 2 łyżkami cukru i ekstraktem oraz od razu przelać na jeszcze gorący sernik. Odstawić do schłodzenia. Przechowywać w lodówce.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×