Cobb salad sałatka
Składniki
Składniki na sałatkę
- 2 garście szpinaku
- 1 szt figa
- 1 szt brzoskwinia
- 1 szt owoc granatu
- 10 szt winogrona
- 200 g koziego sera
- 20 szt pestek dyniisos
sos
- 2 szt papryczki pepperoni
- 3 ząbki czosnku
- 0.5 łyżeczki imbiru
- 50 g cukru
- 100 g octu winnego
- 0.5 szklanki wody
- 2 szczypty soli
Przygotowanie:
Krok 1
Owoce, liście myjemy, osuszamy i kroimy według uznania. Dodajemy resztę składników, delikatnie mieszamy.
Krok 2
sos: papryka, czosnek, imbir zmiksować. W między czasie wodę zagotować z octem, cukrem, solą, dodać zmieloną konsystencję i gotować jeszcze przez 3 min. Po wystudzeniu polać szpinak pod składnikami.