Sałatka makaronowa z gorgonzolą
Składniki
- 200 g makaronu kokardki
- 100 g gorgonzoli
- 1 garść roszponki
- 2 garście orzechów włoskich
- 4 łyżki oleju lnianego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Makaron ugotować al\'dente i przelać zimną wodą. Dobrze osączyć i ułożyć na talerzach. Ser pokroić w kostkę i razem z roszponką ułożyć na makaronie. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i również ułożyć na makaronie. Do słoiczka wlać olej i ocet balsamiczny, dodać sól z pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać. Gotowym sosem skropić sałatkę.