Lemoniada
Składniki
- 5 cytryn
- 1 L wody
- cukier puder
- garści listków mięty
Przygotowanie:
Krok 1
Cytryny sparzyć. Skórkę zetrzeć na tarce do dużego garnka, wycisnąć sok i zalać wodą. Do garnka dodać garść listków świeżej mięty. Całość podgrzewać na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez ok. 10 - 15 minut. Mieszankę lekko przestudzić i doprawić cukrem pudrem, dokładnie mieszając. Gotowy napój przelać przez sitko do drugiego garnka lub dużej miski i odstawić do całkowitego wystudzenia. Lemoniadę przelać do dzbanka i przechowywać w lodówce, podawać z kostkami lodu, listkami świeżej mięty oraz plastrami cytryny.